• Resulta que esta concesión es mas cara que cualesquier restauran de 5 estrellas.
• Pides carne y te sirven pellejos pero a costo de filete.
Por Carlos MartínezTizayuca Hidalgo,-Por quejas vertidas por los trabajadores del rastro municipal , nos abocamos a investigar los hechos, y nos encontramos que la concesión del comedor del rastro municipal cuenta; primero con venta y precio privilegiado en la carne, segundo consigue precios de los insumos mucho muy bajos ya que la gente que se alimenta ahí son empleados del mismo rastro como ejemplo de los precios tienes lo siguiente, en un plato que te sirven de una costilla, el hueso es el 75 por ciento y lo demás es carne, acompañado de 5 rodajas de pepino y un poco de lechuga y un cuarto de limón esto tiene un costo de 50 pesos y si pides un refresco te cuesta 12 pesos más.A esta concesionaria se le olvido, que el privilegio de conseguir todo mucho más barato es porque el trabajador no tiene los recursos para poder comer todos los días al interior de ese comedor y que la concesión es para abaratar el costo sin dejar de ganar con honestidad y decencia lo correcto, los empleados tienen en muchos de los casos salir afuera y tragar tacos de canasta ya que no les alcanza con lo que ganan debido a la actual crisis, así como la baja en la matanza de reses y de puercos, es necesario que el p residente municipal meta orden y se privilegie la concesión a una persona que se permita comprar el producto de primera y servirlo en abundancia así como para dar un excelente servicio.Si la carne ahí es parea ellos más barata, el porque no se sirve un buen pedazo de carne a un precio justo sin dejar de ganar y al trabajador se le mantiene bien alimentado, ya que el trabajo de estos es demasiado pesado así como arriesgado, y necesitan reponer energías, el mayor tiempo lo pasan al interior de este rastro ¿porque no alimentarlos como es debido? No se deben permitir este tipo de anomalías en perjuicio de los trabajadores.
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